محمد موسوى

47

مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى )

شربت فواكه تقويت كبد سرد : عرقيات : رازيانه ، كرفس ، كاسنى ، نعناع ، كاكوتى ، بادرنجبويه ، شنبليله از هركدام يك شيشه . آب‌ميوه‌ها : به ، گلابى ، سيب ، انگور ، انار ، آناناس ، آب داخل نارگيل از هركدام 250 گرم . طرز تهيه : آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد . شربت فواكه ضد كهير كبد را از صفراى غير طبيعى پاك كرده و خون را تصفيه و اسهال صفراوى را نافع است . براى بيمارى بهجت بسيار مفيد بوده و آفت دهان را آرام مىسازد . عرقيات : كاسنى ، شاه‌تره ، بيدمشك ، بيد ، گشنيز ، نيلوفر ، گل ختمى از هركدام يك شيشه . آب‌ميوه‌ها : سيب ، گريپ‌فوروت ، هندوانه ، كيوى پوست‌گرفته ، تمشك ، آناناس ، ليمو شيرين ، طباشير از هركدام 250 گرم .